「テフロンインフルエンザ」の症状：米国で感染者が増加する中で知っておくべきこと

「テフロン インフルエンザ」としても知られるポリマーヒューム熱の最近の記録的な症例数は、この症状の最も一般的な原因の 1 つである焦げ付き防止鍋の使用を浮き彫りにしています。

政府によると、2023年にはポリマーヒューム熱の疑いのある症例が265件以上報告され、症例数としては2000年以来最高となった。 アメリカの毒物センター、米国政府と提携して国内の55の毒物センターを代表する組織。

各センターによると、過去２０年間でポリマーヒューム熱の疑いのある症例が３６００件以上報告されている。 センターによると、これらの症例のすべてが家庭で発生したわけではなく、多くは職業上の曝露だったという。 しかし専門家らは、この新しい記録は家庭で料理をする際のこれらの鍋の正しい使い方を浮き彫りにしていると述べている。

この状態は、ポリテトラフルオロエチレン (PTFE) でコーティングされた器具が過熱することによって発生し、空気中に煙が放出されます。 これらの煙を吸入すると、インフルエンザのような症状を引き起こす可能性があります。

ポリマーヒューム熱の症状には、胸の圧迫感、咳、呼吸困難、頭痛などがあります。

ABCニュースの医療寄稿者で救急医のダレン・サットン博士によると、症状は2～3日以内に消える傾向があるが、この状態の長期的な影響はまだ不明だという。

「長期的な影響はまだ分かりませんが、これらの化学物質やPFASが、甲状腺疾患、腎臓がんなどの一部のがん、さらには不妊症などの健康状態に関連していることはわかっています」とサットン氏は語った。金曜日。おはようアメリカ「したがって、これらの製品を安全に使用することが重要です。」

PFAS は、焦げ付き防止調理器具、化粧品、防水衣類などの製品に何十年も使用されてきた合成化学物質ですが、最近、場合によっては健康への悪影響を引き起こす可能性があると関連付けられています。 に 疾病管理予防センター。

米国では、製造業者はラベル上で PFAS を識別する必要はありません。

また、鍋は換気の良い場所で使用してください。

テフロン加工の調理器具のメーカーによると、テフロン加工の調理器具が損傷しないように適切にお手入れすることが重要です。

最も重要なことは、テフロン加工の鍋などの焦げ付き防止鍋を 500 度以上に加熱しないことです。 によると 製造会社。 これには、中に食材を入れずに鍋をコンロで強火で予熱することや、高温のオーブンに入れることを避けることが含まれます。

サットン氏は、焦げ付き防止の調理器具が古くなったり、使い古されていないかをチェックし、3～5年以上使用したものは廃棄するよう人々に勧めていると語った。

また、鍋は換気の良い場所で使用してください。

ポリマーヒューム熱の症状が現れた場合は、ヒュームの発生源から離れ、水分を摂取し、熱と体の痛みを抑えるために市販の鎮痛剤を使用することをお勧めします。 によると 毒のコントロール。

肺疾患のある人や症状が続く人も医学的診断が必要な場合があります。

緊急支援が必要な場合は、Poison Assistance（1.800.222.1222）に電話して毒物の専門家に相談するか、次のサイトを参照してください。 PoisonHelp.org サポートとリソースのため。

編集者注: このレポートは、PTFE コーティングされた鍋が特定のメーカーに固有のものではないことを反映して更新されました。