調査によると、アメリカ最大の食肉加工会社が鶏肉産業をしっかりと把握していることが、アメリカを代表する家禽生産者の1人の労働者、農場、環境に悲惨な結果をもたらしていることがわかりました。
タイソンフーズはフォーチュン500リストで73位にランクされ、過去の会計年度の収益は430億ドルでした。
タイソンは、2020年に23億羽の鳥を処理し、全米で最大の鶏肉工場のシェアを占めています。同社は、ウォルマート、マクドナルド、KFC、タコベルなどのチェーン、学校、刑務所。
多国籍企業が本社を置くアーカンソー州では、ガーディアンと憂慮する科学者同盟(UCS)の共同調査によると、同社は現在、加工家禽の売上高の推定3分の2を占めています。
アーカンソー州でのほぼ独占は、食肉業界の国内および世界的な傾向を反映しており、過去30年間にわたって、弱い独占禁止法を利用して数十の小規模企業や公益事業を買収することによって構築されてきました。
私たちの調査結果は、この力が、3番目に大きな雇用主であるアーカンソー州の農民と工場労働者の契約を決定し、条件を弱体化させるために使用されたことを示唆しています。
タイソンと他の3つの大企業は、州の家禽生産の約87%を管理しています。 経済学者と食品正義の擁護者は、ビッグ4が市場の40%以上を支配している場合、消費者、農民、労働者、中小企業、そして地球が敗北することに大いに同意しています。 「これはアメリカの会社であり、人々を失望させた」とある草の根の労働組織はガーディアンに語った。
5か月の調査は、入手可能な最新の経済、政府、業界のデータの調査と分析、および3つのタイソン工場の現在および元の労働者だけでなく、労働者と農業の支持者へのインタビューに基づいています。
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