ダバオのコーヒー豆に注目する日本企業

日本のビジネスマンのグループは、南ダバオ産のコーヒー豆を自国に輸入する可能性を模索している。

ミンダナオ島農務省プロジェクト支援室フィリピン農村開発プロジェクト（DA-PRDP）のプロジェクト開発・マーケティング専門家、チェリリン・リカ・ベイロン氏は、月曜日に日本のビジネスマンらがPRDPの補助金受益者のコーヒー農園を訪問するためにこの地域を訪れたと語った。駅で南ダバオ州クルーズ。

日本人実業家の藤本正次氏と千葉茂氏は、それぞれ東京に本拠を置くLCC「Aj-Sewing」の社長とCEOを務めていた。

二人は、サンタ・マリア・デル・フィオーレにあるティエポロ農場労働者協会（ティヴォア）を訪問した。 バイロン氏によると、クルーズ氏はティフワのアラビカ種コーヒーの独特の甘さに感銘を受け、その独特の特徴からプレミアム価格に値するスペシャルティコーヒーに分類されるべきだと主張したという。

「年間最低供給量100トンを満たすため、ティフワのマーケティングディレクターであるジェシリー氏とティフワ社長のレイ・アンティク氏は、必要な生コーヒー豆の量を確保するため、6月23日にダバオ・デル・南コーヒー評議会の会議を招集する予定だ」日本のグループによる。」

ティフワにとっての課題は、100トンの供給需要を満たすことと、日本グループの品質基準に合格するかどうかをテストするためのサンプルを提供する必要性である。

バイロン氏は、ティフワがコーヒー収穫後の9月までに生コーヒー豆の初期サンプルを日本に送る準備ができていると述べた。

「これにより、PRDPの『生コーヒー豆の加工とマーケティング』サブプロジェクトへの介入の一環である、太陽熱乾燥機を備えたPRDPの1,250万個のコーヒー収穫後施設の到着と設置が予定されており、コーヒー抽出プロセスを完璧にする時間も与えられます。」 」

市場提携を予想して、藤本氏と千葉氏は、ブキドノン、南コタバト、マギンダナオにあるPRDPの他のアラビカ生産グループに対し、将来同様の取り決めを検討するための生産スケジュールを要請した。