アメリカ料理と日本料理からインスピレーションを得た春をテーマにしたメニューと、鯉の池をイメージした装飾が、水曜夜のホワイトハウスロイヤルディナーで際立って登場します。 岸田文雄首相 そして彼の妻。
バイデン大統領とジル・バイデン大統領夫人は、両国の伝統を取り入れた国賓晩餐会という珍しい由緒ある伝統により、日米間の長期にわたる同盟関係を認めた。
大統領夫人も首相もファンとして数えているシンガーソングライターのポール・サイモンがパフォーマンスを披露した。
ビル・クリントン元大統領、ヒラリー・クリントン元国務長官、俳優のロバート・デ・ニーロ、億万長者のジェフ・ベゾスらがゲストリストに名を連ねた。
テーマと装飾
テーマは両国の友好を象徴する「Spring Celebration」。 庭園にはスイートピー、牡丹、アジサイなど両国固有の花が展示されていました。 ガラスや絹の蝶も食卓に登場しました。
ディナーの装飾の中心となるのは、スイレンや桜の花が並ぶ鯉の池の上をゲストが歩いているように見える屋根付きのパティオです。 緑、青、ピンクがテーマの中心でした。緑は友情の成長を、青は安定と保護を、ピンクは春のエッセンスを表しています。
メニュー
素晴らしい州の夕食の中心となるのは食事です。 ホワイトハウスによると、ゲストには自家製の塩漬けサーモンの最初のコースが提供されたという。 アボカド、レッドグレープフルーツ、スイカ大根、キュウリのサラダ。 そして大葉のフリッター。
乾燥熟成リブアイステーキに、ししとうバター、ソラマメ、アミガサタケ、シポリーニを添えて、ごま油サバイヨンを添えたメインコースでした。
デザートには、抹茶ガナッシュを添えた塩キャラメル ピスタチオ ケーキが含まれます。 そしてアイスクリーム – チェリーアイスクリームにラズベリーの小雨が添えられています。
イブニングワインはオレゴン州とワシントン州産です。
ゲスト
ゲストのリストは、ハリウッドの有名人から億万長者、著名な政治的同盟者まで、独占的なものでした。
キャスリン・ワトソン
キャスリン・ワトソンは、ワシントン DC の CBS ニュース デジタルの政治特派員です。
「インターネットの伝道者。作家。筋金入りのアルコール依存症。テレビ愛好家。極端な読者。コーヒー中毒者。たくさん倒れる。」
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