米国最大の生卵生産会社で鳥インフルエンザが発見され、生産停止 – NBC 5 ダラス・フォートワース

米国最大の生卵生産会社は火曜日、テキサス州の鶏に鳥インフルエンザが発見されたため、テキサス州の工場での生産を停止したと発表した。

ミシシッピ州リッジランドに本拠を置くカル・メイン・フーズは、パーマーの施設で鳥インフルエンザが検出された後、全鶏群の約3.6％に当たる約160万羽の産卵鶏と33万7,000羽の雌鶏が処分されたと声明で発表した。 テキサス州郡。

この工場は、アマリロの南西約 135 マイル、ダラスの北西約 370 マイルのテキサス・パンハンドルのテキサスとニューメキシコの国境に位置しています。

「当社は、今後の感染拡大のリスクを軽減し、効果的に対応を管理するために、連邦、州、地方自治体の当局者および重点業界団体と緊密に連携し続けます。」 声明によると。 「カル・メイン・フーズは、顧客への混乱を最小限に抑えるために、他の施設からの生産を確保するよう努めています。」

同社は、現在市場に出回っている卵に関連する鳥インフルエンザのリスクは知られておらず、卵はリコールされていないと述べた。 ミラー氏もこの声明に同調し、国民へのリスクは最小限であると述べた。

「現在のところ公衆に対するリスクは最小限にとどまっている。」 ミラーは言った。 「業界として私たちにとって、高いレベルの警戒を維持することが重要です。州および国の機関は、状況の変化に応じて最新のガイダンスを提供し続けます。」

適切に扱われ、調理された卵は安全に食べられます。 米国農務省によると。

カリフォルニア・メイン州の発表は、州保健当局が、感染したとされる牛と接触した後に鳥インフルエンザと診断された人がおり、国民へのリスクは依然として低いと発表した翌日に行われた。

連邦保健当局者らは、今回のヒトの症例は、哺乳類からこの型の鳥インフルエンザに感染した人として知られている世界初の症例であると述べた。

先週、テキサス州とカンザス州の乳牛が鳥インフルエンザに感染していると報告され、その後連邦農業当局は、最近テキサス州から牛を受け入れたミシガン州の乳牛群での感染を確認した。

同社によると、カルメインは卵のほとんどを米国の南西部、南東部、中西部、中部大西洋地域で販売している。