Weston-super-Mare に新しいウォーターフロント バーがオープンし、ビーチの素晴らしい景色を眺めながらエンターテイメントやドリンクを楽しめます。 Bistrot Pierre は先週末 (4 月 21 日金曜日) 階下に新しいバーをオープンし、幸せな顧客でいっぱいでした。
先週の金曜日の夜、ボーイフレンドと一緒に新しいバーピエールのオープニングナイトに参加し、ウォーターフロントを歩いてバーに行き、ゴージャスな夕日を楽しんだ後、飲み物や前菜に出かけました.
ビストロ ピエールである巨大なドームは 2016 年にオープンし、地元の人々やビーチを訪れる人々がランチや美味しいディナーを楽しむのに居心地の良い空間を提供しています。 フランス料理レストランは、2021 年にトリップアドバイザーによってトラベラーズチョイスの勝者として認められ、現在は階下にバーをオープンしています。
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イベントの開始予定時刻である午後 6 時 30 分に到着すると、信じられないほどバーがいっぱいになりました。 私たちはそれぞれシャンパンの無料グラスを手渡され、ウォーターフロントに面した窓のそばにテーブルを見つけました。
大きな窓から差し込む夕日の光が、広々としたバーを暖かい光で満たし、幸せなゲストを一掃しました。 今日最後の日差しを浴びると、Pretty Soul が演奏して観客を楽しませる準備が整いました。
ダイナミックなデュオは、ビートルズからミューズまで、ブリットロックの名曲を数多く演奏し、バーの多くのゲストが一緒に歌わずにはいられなかったほど、この夜にぴったりのメンバーでした。
ゲストは、キッチンから出てきたさまざまな前菜を、厚くて速く、巨大なガラスの大皿に美しく盛り付けました。 私たちは最初に、クラッカーを真ん中に突き刺してキャッチできるナッツで巻いたブルーチーズのボールを試しました.
私はブルーチーズが大好きで、Bar Pierre のプレゼンテーションはおいしかったです。 つまようじの代わりにプレッツェルスティックを使うのは本当に楽しかったです。これは創造的で、チーズの後に食べるのに最適で、素晴らしい風味の比較を提供すると思いました.
次に、キュウリのロールに巧みに包まれたサーモンのムースを試食しました。 サーモンのムースは信じられないほどクリーミーで、とても新鮮で軽い味わいで、海辺の夏のごちそうにぴったりでした。
私が試した料理の 1 つは非常に変わっていて、それがどのように見えるかわかりませんでした – ベビーポテトを半分にカットし、スイート コーン マッシュをトッピングしました。 ふわふわのじゃがいもとクリーミーなスイートコーンが夢のように絡み合い、驚くほど美味しかったと喜んでいます。
次の前菜には、丸いパンと、ビーフまたはサバの 2 種類のトッピングが含まれていました。 もちろん、両方試しました。 サバのムースは泡立ち、ジューシーで、ピンクがかった希少なビーフ テンダーロインは非常にジューシーで、ホースラディッシュの最も軽い色合いがスパイシーなエッジを添えていました。
明らかに、前菜のラウンドはブルスケッタなしでは完了しません。何回か噛まれたことを認めても恥ずかしくありません。 パンはきれいにトーストされ、トッピングのトマトは食べずにはいられないほどジューシーで、上に添えられたオリーブ オイルが私にとっては最高の料理でした。
素晴らしいバンドと一緒においしい食べ物、飲み物、歌を楽しんだ後、私たちは満腹で幸せな心で家に帰りました. 海辺の夕日を楽しみながらワインやサイダーを楽しむのに最適な場所をお探しなら、バー ピエールが最適です。
レストランとバーは、月曜日から木曜日は正午から午後 10 時まで、金曜日は正午から午後 10 時 30 分まで、土曜日は午前 9 時から午後 10 時 30 分まで、日曜日は午前 9 時から午後 10 時まで営業しています。 バー ピエールは犬に優しく、ウェブサイトでテーブルを予約できます ここ.
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