- ジャン マッケンジー著
- ソウル特派員
韓国は、食肉用の犬の屠殺と販売を2027年までになくすことを目指す新法を可決した。
この法律は、何世紀にもわたって犬肉を食べる習慣を終わらせることを目的としている。
過去数十年にわたり、犬肉の人気は失われてきました。 特に若者は避けます。
同法により、食用としての犬の繁殖や屠殺、犬肉の流通や販売は禁止される。 そうすることで有罪判決を受けた者は刑務所に送られる可能性がある。
犬を屠殺した者は最高3年の懲役に処される可能性があり、肉用に犬を飼育したり、犬の肉を販売した者は最高で2年の懲役に処される可能性がある。 ただし、犬肉を食べること自体は違法ではありません。
新しい法律は3年以内に施行され、農家やレストラン経営者に代替の雇用と収入源を見つける時間が与えられる。 彼らは事業を段階的に廃止する計画を地方自治体に提出する必要がある。
政府は休業を余儀なくされる犬肉農家、肉屋、レストラン経営者に全面的な支援を提供すると約束しているが、提供される補償の詳細はまだ決まっていない。
政府統計によると、2023年時点で韓国には約1,600の犬肉レストランと1,150の犬牧場があった。
ボシンタンと呼ばれる犬肉のシチューは、韓国の一部の高齢者の間で珍味とみなされているが、この肉はもはや若者には人気がない。
ギャラップの昨年の世論調査によると、過去12カ月間に犬肉を食べたことがあると答えた人はわずか8%で、2015年の27%から減少した。肉の消費を支持すると答えたのは調査対象者の5分の1未満だった。
ソウルの火曜日の昼休み、犬肉料理店が数軒並ぶ路地では、高齢者のグループがスープを食べており、世代間のギャップが顕著だった。
キム・ソンホさん(86)は禁止令に失望を表明した。 「私たちは中世からこれを食べてきました。なぜそれが私たちの伝統的な食べ物を食べるのを妨げるのでしょうか?」 彼は言った。 「犬肉を禁止するなら牛肉も禁止すべきだ。」
しかし、22歳の学生、リー・ザイユンさんは、動物の権利を促進するために禁止は必要だと述べた。 「今ではペットを飼う人が増えています」と彼女は言う。 「今では犬は家族のようなものです。私たちの家族を食べるのは得策ではありません。」
1980年代に遡る歴代政府は犬肉の禁止を約束したが、何の進展も見られなかった。 現大統領のユン・ソクヨル氏とキム・ギュンエ大統領夫人は動物愛好家として有名だ。 夫婦は6匹の犬を飼っており、キムさんは犬を食べる習慣をやめるよう呼びかけた。
長年禁止を推進してきた動物愛護団体は、火曜日の投票結果を称賛した。
韓国人道協会の事務局長であるチョン・ア・チェさんは、生きている間にこの禁止令を見て驚いたと語った。 「この変化が遅すぎた何百万もの犬たちのことを思うと心が張り裂けそうですが、韓国がこの悲惨な歴史の一章を終わらせ、犬に優しい未来を受け入れることができることに興奮しています」と彼女は語った。
犬肉農家は禁止に反対する運動を行った。 彼らは、若者の間でその人気が低下しているため、この慣習は時間が経つにつれて自然に消えていくべきだと感じました。 農家や飲食店の経営者には高齢者が多く、後になって生計を変えるのは難しいとのこと。
犬のブリーダーであるチョ・ヨンボン氏はBBCに対し、犬業界は絶望に陥っていると語った。
「10年も経たないうちに、この産業は消滅していたでしょう。私たちは60代、70代になり、今では生計の手段を失うしかありません」と彼は語り、これは「好きなものを食べるという人々の自由の侵害である」と付け加えた。 。」 」。
犬肉レストランのオーナー、60代のキムさんはBBCに対し、韓国でペットを飼う人の数が増えているのはこの禁止令に不満を感じていると語った。
彼女は「最近の若者は結婚しないのでペットを家族だと思っているが、食べ物は食べ物だ。犬の肉は受け入れるべきだが、健康な環境で育て、屠殺すべきだ」と語った。
さらに彼女は、「中国やベトナムなど他の国でも犬を食べているのに、なぜ犬を禁止しなければならないのでしょうか?」と付け加えた。
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