クラリト・モンスーラット
アラブ首長国連邦では、日本食レストランが12軒ほど爆発的に増えた。
今回、高級日本料理と活気に満ちたナイトライフエンターテイメントを融合させた、活気に満ちた新しい会場がドバイに誕生しました。
JUYI レストラン アンド ラウンジは最近、ビジネス ベイのパラマウント ホテルにオープンしました。
「私たちはドバイでの料理の楽しみを再定義する決意をしています」と、この新しい施設の創設者であるヤリ・サン氏は語った。 「私たちはナイトクラブの雰囲気の興奮とライブパフォーマンス、そして素晴らしい日本料理の魅力を組み合わせています。」
JUYIという名前は日本語で「飲んでくつろぐ」を意味し、レストランが作り出す若々しく活気のある雰囲気を反映しています。 ディナーサービスから深夜まで、美食とノンストップエンターテイメントが融合する環境に浸ることができます。
「パラマウントでは、エンターテインメントは単なるショーではなく、情熱を持って育む芸術です」とサン氏は述べた。 「JUYIはこの哲学の典型です。私たちはドバイに襲い掛かる準備ができています。」
メニューには、日本の味を現代的に解釈した、目の肥えた味覚を満足させる料理が揃っています。
まずは和牛タルタルの黄身醤油添えや和牛にぎりからお楽しみいただけます。 特製メインディッシュには、極上のスパイシー和牛和牛雪ご飯や豪華な赤べこ丼が含まれます。
しかし、JUYI は単なるレストラン以上の存在を目指しています。 会場のデザインは、現代的な美学とナイトクラブの雰囲気を取り入れながら、日本美術に敬意を表しています。 アフタヌーンティーから深夜まで、リラックスしたセッションから活気のあるダンスパーティーまで、体験に合わせて雰囲気がシームレスに変化します。
「JUYIは、味、景色、音の調和のとれたブレンドを通じて、食事が皿を超えた新しい時代を表しています」とサン氏は説明します。 「私たちはドバイのグルメシーンと究極のディナーアドベンチャーとナイトライフをひとつ屋根の下で組み合わせます。」
レストランは現在毎日営業しています。 予約は042677888に電話するか、ウェブサイトjuyidubai.comにアクセスして行うことができます。
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