PLT Health Solutions Inc. (ニュージャージー州モリスタウン)J-Oil Mills(東京、日本)が製造するビタミンK2(MK-7)の港区ブランドを北米で販売する。 湊は、1997年に日本の伝統的な納豆からビタミンK2を作る発酵技術を使用して最初に開発されました。 具体的には、納豆から分離された枯草菌の菌株を用いた自然発酵法で湊を作ります。 発酵基質中の大豆タンパク質はビタミンK2オイル精製プロセスで除去されているため、成分はラベルに大豆アレルギーを宣言することを免除されています。
「湊は、持続可能でクリーンな製造方法から、その利点を説明し、消費者との信頼を築くことができる比類のない臨床サポートパッケージまで、世界一のビタミンK2の供給源です」とMPのシドフルスは述べています。 プレスリリースで、PLTヘルスソリューションの製品開発責任者。 「私たちはJ-オイルミルズと協力して、この成分を北米市場の幅広い顧客ベースに提供できるよう支援できることをうれしく思います。」
「PLTHealthSolutionsは、ビタミンK2ビジネスに20年近く携わっており、北米市場の構築に大きな役割を果たしてきた企業の1つです。科学的に裏付けられた成分ソリューションへの取り組みは、J-の哲学とよく一致しています。石油」と語った。J-OilMillsの食品・精密材料ビジネスユニット「Mills」のエグゼクティブエキスパートであるAsariHikaru氏は語った。
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