タンパク質は私たちの体が適切に機能するために不可欠です。ホルモンの調節、分子の輸送、化学反応などの酵素としての役割を果たします。平均的な人が毎日摂取するタンパク質の適切な基準は、約100グラムです。
ただし、この数値は、他の要因の中でもとりわけ、どれだけ活動的であるかによって変化します。毎日のニーズを満たすために、このビジュアル ガイドでは、ベジタリアン、ビーガン、雑食のいずれの食生活を送っている場合でも、タンパク質 100 グラムがどのようなものかを示しています。
グラムは、包装された商品の栄養成分表示ラベルから情報を取得し、必要に応じて重量を量ることによって計算されました。このガイドに記載されているグラム量は、この実験で使用された製品に固有のものであるため、別のブランドのパンやヨーグルトを見ると数値が異なる場合があります。
肉を食べる人にとってタンパク質100グラムはこんな感じです
食事制限がなければ、1日100グラムのタンパク質を摂取するのは非常に簡単です。その方法の 1 つを次に示します。
- 卵 2個(12グラム)
- スナックチーズ(5g)
- ギリシャヨーグルト(15グラム)
- ビーフソーセージ(14グラム)
- ツナ缶 1缶(27グラム)
- オートミール粉 1/2カップ(5グラム)
- ベーコン 2オンス(10グラム)
- 1オンスのミックスナッツ(5グラム)
- ライ麦パン 2枚(10グラム)
上の写真の重さはすべて 103g で、目標の 100g をわずかに超えています。
動物性たんぱく質100グラム
ご覧のとおり、動物性食品から 100 グラムのタンパク質を摂取するのにそれほど時間はかかりません。
- 卵 4個(24グラム)
- ツナ缶 1缶(27グラム)
- 牛肉ミートボール 3個(15グラム)
- 2オンスのターキーベーコン(10グラム)
- 3オンスの七面鳥の胸肉(24グラム)
これはタンパク質100グラムに相当します。これをすべて 1 日で食べると、パンやその他の非動物性食品も加えて、1 日あたりのタンパク質摂取量は 100 グラムを軽く超えてしまいます。
ベジタリアン向けのプロテイン100グラム
ベジタリアンの場合、タンパク質 100 グラムは次のようになります。
- 卵 4個(24グラム)
- オートミール粉 1/2カップ(5グラム)
- ライトチーズ2種(10g)
- プロテイングラノーラ 1/4カップ(10グラム)
- 個別サイズのギリシャヨーグルト(15グラム)
- 麻の実 大さじ1(4グラム)
- ピーナッツバター 大さじ2(7グラム)
- 植物性プロテインパウダー 1さじ(20グラム)
実際、これは 99 グラムのたんぱく質摂取量に相当し、これにかなり近いですが、それでも 1 日に達成するにはかなりの量です。
ベジタリアンにとってタンパク質100グラムはどのくらいですか?
ここで見られるものは、ここで得られるタンパク質の量とはまったく異なります。
- 1オンスのナッツ(5グラム)
- オートミール粉 1/2カップ(5グラム)
- プロテイングラノーラバー(8グラム)
- ライ麦パン 2枚(10グラム)
- プロテイングラノーラ 1/4カップ(10グラム)
- 麻の実 大さじ1(4グラム)
- チアシード 大さじ2(10グラム)
- ピーナッツバター 大さじ2(7グラム)
- 植物性プロテインパウダー 1さじ(20グラム)
これは79グラムのタンパク質に相当します。ミックスナッツ、チアシード、ヘンプシードを2倍にすると、タンパク質は93グラムになります。 100グラムに近づけるには、ピーナッツバターを大さじ1杯追加するか、オーツ麦をカップ半分ではなくカップ一杯食べるとよいでしょう。この料理には、豆腐、テンペなどの高タンパク質の植物性肉代替品や、次のような植物性肉は含まれていません。 インポッシブルバーガーこれらの食品源を使用すると、食事をする人が 100 グラムのタンパク質を簡単に摂取できるようになります。 ベジタリアンダイエット。
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