農場の倒産が10年ぶりの高水準に達し、「牛乳危機」が日本を襲う

東京–資本ベースの市場調査会社は5月10日、日本の生乳生産者の倒産が2022年に過去10年で最高水準に達すると発表した。

昨年の倒産件数は14件で、東日本大震災、津波、3件の原発メルトダウンにより日本が壊滅的な被害を受けた2011年の19件の倒産に近い水準となった。 ロシアのウクライナ侵攻や日本円の下落などの問題で家畜の飼料の価格が上昇し、最近の倒産の一因となっている。

東京に本拠を置く帝国データバンクは、生産者が1,000万円（約7万4,486ドル）の負債を抱えた倒産件数に関するデータをまとめた。 昨年はそのような事件が14件あり、2021年の8件から増加した。 同社担当者は「コロナ禍でもともと需要が低迷し、戦争と円安の“ダブルパンチ”でコストが上昇している。多くの酪農家が経営を断念している」と話す。

酪農家は人手不足と労働力の高齢化により、すでに非常に厳しい立場にありました。 新型コロナウイルスのパンデミックが発生した際、外食産業や学校給食などの業種における乳製品の需要に影響が及んだ。 昨年のロシアによるウクライナ侵攻の開始と円価値の急落により、動物の飼料や物流のコストが上昇した。 たとえば、干し草の価格は前年比 60% 上昇しました。

パンデミックの影響は緩和されると予想されているものの、一次産品価格の上昇によるコストの転嫁は行き詰まっているようだ。 自治省が発表した小売価格統計によると、2022年の牛乳パック1パックの価格は前年比10％も上がらず、家畜の飼料コストの上昇を十分に反映できていない。

帝国データバンクの担当者は「価格高で消費需要が低く抑えられており、（コスト上昇を反映して）値上げにも限界がある。国産牛乳の危機が見え始めている。牛乳の生産量が増えている」と警告した。入手するのが難しくなります。」

【平塚祐介】