ニューヨーク – 代表的な製品である獺祭で知られる大手日本酒会社の旭酒造は、すでに混雑している米国市場で消費者を見つけようと、来年春にニューヨークの工場で醸造を開始する予定です。
日本の大手企業として初めて米国東海岸に酒造工場を設立した旭酒造は、日本酒を日本食だけでなく、さまざまな世界の料理とともに提供する飲料として宣伝したいと考えていました。
同社の最高経営責任者（CEO）であるサクライ・カズヒロ氏は、マンハッタンから北に約100キロ離れたハイドパークにある70億円（5300万ドル）の新しい施設は、米国で新しい市場を開拓する取り組みの前哨基地になるはずだと語った.
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