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レシピ: 新鮮野菜のキュウリのパティ

レシピ: 新鮮野菜のキュウリのパティ

天候は理想的ではありませんが、6月が収穫に最適な時期です。 春野菜など 新玉木 採れたての玉ねぎやタケノコ、春キャベツはまだまだシーズンですが、アスパラなどの初夏野菜も出始めています。

旬の時期にはこのように新鮮な野菜を揚げるのはあまり人気がありませんが、野菜の甘みとシャキシャキ感を引き出す最も簡単な方法の1つです。 と かき揚げ (天ぷらフリッター)は、日本で旬の野菜を簡単かつ経済的に調理する実証済みの方法です。

このレシピでは、ノンフライヤー(ノンフライヤー)を使ってかき揚げを調理する方法を説明しました。ノンフライア」 )を入れて、いつもと同じように油で揚げます。 かき揚げはベッドの上でも使えますが、そのままでも食べられます。 フリッターなどの冷麺もよく合います ソマン、そばかうどん。 鶏肉を加えればメインディッシュになり、蒸したタケノコを和えると特にシャキシャキとした食感と栄養価の高い一品になります。

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