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ママの愛は桃のスライスの形で来ます

日本の浦安での朝の日課は、朝食に残ったカレーを一杯食べ、ホストファミリーの犬を庭で散歩させ、ホストマザーのお気に入りのゲーム番組のリプレイを見ながら野菜を刻むことでした。

ホストファミリーの家での食事の重要性に気付くのにそれほど時間はかかりませんでした。 2019年の家族との3か月間の滞在の最初の夜は、自家製料理の普及と、家族のレシピや子供の頃の思い出からのレシピの再現から始まりました。 その夜遅く、話と笑いの交換の中で、私はすでにキャベツの頭を軟膏にし、キャベツと大根をさいの目に切る方法を学んでいました(ホールマーク映画を考えてください)。 食べ物は私たちを一つにまとめたものです。

振り返ってみると、私は日本でこれほどお腹が空いたことはありません。 朝の散歩の前に食べ残しを食べたり、正午に学校の昼食のために寿司をバッグに忍び込んだり、夜の電車に乗る前にかき氷をつかんだりして、ホストのお母さんは私を数回行かせることを拒否しましたかき氷なしの時間。 彼女のおかげで、私は生き残るために不可欠であることに加えて、食べ物は多くの人にとって愛の器であることを学びました。

浦安にいると、オーランドの家を出たことがないような気がしました。 私のホストのお母さんと同様に、すべての成果を記念し、すべての議論の後に和解し、すべての試練と苦難に対処する私のお母さんの方法は、食べ物であり、今もなお続いています。

私が成長していたとき、私の母は彼女のラウンドから桃とオレンジの箱で飾られた食料品店に帰ってきました。 私の母のためにこれを理解するためにスライスされた果物のボウルを通して考える(そして苦しむ)のに数年かかりました:

果物の木枠+子供たちに果物のボウルを与える機会=幸せな親+幸せな(そして完全な)子供たち

子供の頃、このプロセス全体は素晴らしく、魔法のようでさえありました。 私の目には、母が果物を持ってきて、その果物が良かったと言って、翌日、その果物がいっぱい入ったボウルを見つけました。 それは感謝の平和的な承認であり、私たちが認識したが議論しなかったものでした。

これは、スライスした桃と皮をむいたオレンジを超えて広がりました。 お母さんが唐辛子を切るのを見て、スパイスの瓶を開けて、濃厚なレンズ豆のスープを作って、一口で試してみました。 あなたが料理するものをスプーン一杯以上食べてはいけません。 鍋の中身をむさぼり食うのを見守る料理を作るだけで十分でした。

これは移民の子供たちの間で一般的な経験だと思いますが、桃のスライスでいっぱいの私の母のボウルは愛の表現であり、ある意味で彼女の絶え間ない安心の象徴でした。

私の母は、試験のストレス、対処の終わりのない圧力、または予期せぬ未来(イケ)について考えることによって引き起こされる進行中の実存的危機を理解していません。 しかし、スライスされたフルーツのボウルは彼女の絶え間ないリマインダーです:何かがどんなに難しいものであっても、彼女はそれを通り越します。

私のホストマザーの慰めと家のバージョンは、私の母の食事の準備への愛情に似ていました。 電話を家族に預けて、オーランドでの生活に慣れなくなったことを覚えています。 しかし、家への懐かしさはすべて涙で染まり、その後、食事を作り、レシピを共有し、私たち自身の文化的な料理を結びつけました。 日本での瞬間、食べ物への愛を伝える言葉が大陸の壁を越えていることに気づきました。

オーランドから約1000マイル、浦安から海から離れたボルチモアにいることで、私は食べ物が私にとって何を意味するのかを再発見し、再考することを余儀なくされました。 不思議なことに、食料品店で果物を散歩すると(そう、私はCharMarを食料品店と呼びます)、劇的な変化の中での安心感、親近感、そして適応する方法を私にもたらします。

私たちの多くにとって、人生は以前のようには見えません。 正直なところ、大人は悪いです。 私の母は、悲惨な中間期の後にマンゴーや柿のボウルを静かに私に渡すためにここにいません。また、私のホストの母は、朝の講義の前に残りの焼きそばのボウルを加熱することもできません。 初めて自分でやる方法を模索していると、一瞬、オーランドの自宅の共同キッチンや浦安のホストママのキッチンのように感じます。

どんなに短くても、私と私の友人のために食事を準備するプロセスは、私たちを慣れ親しんだ、孤独の少ない場所に運ぶためのメカニズムである、私たちの通常のバージョンでした。 どんなに些細なことでも、残ったタイのフルーツカレーがボルチモアやオーランドで大切にしていた人々とつながるのを見て、私の小さな日本の家は永遠に私を驚かせます。

多分それは私が果物の方程式を再発明する時です。 多分:

チャーマーフルーツのカップ+フルーツのボウルを自分に提供するチャンス=私は幸せ(そして満腹)+気分 ホームページ

Ashi Mindbaraはフロリダ州オーランドの学生で、認知科学と社会学を研究しています。

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